Sinh Tố Bơ Xoài kem lạnh

                                           

Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Đặc biệt tốt cho mắt, giúp mắt sáng khỏe và nhiều công dụng khác nữa.

I.Nguyên liệu

1. 1 trái xoài chín
2. 1 trái bơ chín
3. 2 muỗng canh nước sôi để nguội
4. Kem xoài lạnh
5. Máy xay sinh tố

II.Cách làm

                                                       

1. Xoài gọt vỏ cắt miếng ướp lạnh, bơ chẻ đôi dùng muỗng múc ruột, bỏ vỏ, ướp lạnh.
2. Xoài đem xay nhuyễn cùng với 1 muỗng nước , xong trút xoài vô ly
3. Bơ cũng đem xay nhuyễn cùng với 1 muỗng nước còn lại , xay xong cho bơ vô ly riêng.
4. Múc bơ cho từ từ vào ly xoài, 1 lượng bằng với xoài. ( tuỳ thích )
5. Trộn đều ly bơ xoài , cho 4 muỗng kem xoài lạnh vô, trộn nhẹ, vừa dùng vừa trộn mới ngon.

Mời các bạn cùng thưởng thức ly Sinh Tố Bơ Xoài kem lạnh thơm mát, bổ dưỡng nhé.

nguon : NgaDung Dang

0

Làm Sinh Tố Bơ Kem Đãi Cả Nhà.

Nhà đang còn mấy quả bơ.
Để lăn, để lóc bơ vơ trên bàn
Hôm nay bổ xẻ làm càn
Sinh tố kem lạnh cho chàng nhâm nhi
Đến khi chồng muốn ly nhì
Mình đây hoảng quá thôi thì anh ngưng
Kẻo không ngó lại tấm lưng
Bụng thừa. lưng bự coi chừng.... xấu trai

I.Nguyên liệu

• 1/2 chén kem dừa
• 2 trái bơ = 250 gr bạn nên chọn những quả bơ dài và nhỏ sẽ ngon hơn.
• 1 muỗng canh đường
• 200 ml sữa tươi không đường
• 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh sữa đặc = sữa ông thọ
• 1 dừa non bào sợi
• đậu phụng rang giả nhỏ

II.Cách Làm:

• Bước 1: Bơ cắt đôi bỏ hạt và vỏ.
• Bước 2: cho vào máy sinh tố cùng với đường + sữa + sữa đặc + nước chanh xay nhuyễn.

Trình bày Sinh tố bơ cho ra ly, sau đó cho kem dừa + dừa bào sợi cùng ít đậu phụng rang giả nhỏ là hoan tất.
Chúc các bạn thành công.

nguon : Lam Anh Dao

0

Bánh kem chiên cho các bé. Làm rất nhanh và đơn giản các mẹ ạ!

I,Nguyên liệu: 

+bánh mì gối 

+1 hộp kem dừa (hoặc vị gì tuỳ thích)

+ bột mì

+sữa tươi

II.Cách làm:

- lấy 2 lát bánh mì và kẹp kem vào giữa, sau đó dùng 2 chén để gia vị ép cho thành hình tròn và tỉa xung quang

- pha bột mì với sữa tươi sền sệt để vá xung quanh mép bánh cho bánh dính vào nhau

- để tủ đá 3h đồng hồ 

- đun sôi mỡ và chiên nhanh tay
Chú ý: chỉ vài lần lật lên xuống là được, nhanh tay ko dễ cháy và đảm bảo kem bên trong vẫn lạnh

nguon: FB Ngoc HoangBich

Fried cream cake for her. Make very fast and simple to Mom!
I, Materials:
+ bread pillow
+1 Coconut ice cream (or flavors as you like)
+ Flour
+ fresh milk
II.Cach do:
- Take two slices of bread and ice cream sandwiched in between, then use 2 cups to spicy squeeze for a circle and surround trim
- Flour mix with fresh milk slurry to patch around edge of cake for the cake to stick together
- To 3h clock freezer
- Boiling fat and quickly fry
Note: just flip up and down several times as is, no flammable quickly and ensure the cream inside is still frozen

0

Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mát

Sương sáo là một món ăn rất phổ biến trong những ngày hè nóng nực này và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến với các bạn món sương sáo nước cốt dừa mát lạnh, béo ngậy và thơm phức này nhé.

Nguyên liệu:

- 1 gói bột sương sáo 50g

- 1/2 lon nước cốt dừa

- 100g đường trắng, nước.

Cách làm:

Bước 1: Cho 50g bột sương sáo và 100g đường (có thể tăng giảm tùy độ ngọt mình muốn) vào 1 xoong, dùng thìa khẽ trộn đều tránh bột bay tung tóe. Cho từ từ 1 lít nước vào nồi khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột tan hết. Chú ý điều chỉnh lượng nước tăng/giảm khoảng 100ml tùy theo bạn muốn sương sáo mềm hay cứng. Sau khi bột tan hết ngâm khoảng 10 phút.

Bước 2: Bắc bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi bột sánh đặc lại, tiếp tục đun và khuấy đều khoảng 3-4 phút nữa.

Bước 3: Đổ ra khuôn hoặc hộp đựng, để bên ngoài cho nguội, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại.

Bước 4: Sau khi thạch đã đông cứng, lấy sương sáo ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành những viên vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 5: Cho sương sáo vào ly/cốc, thêm nước cốt dừa vào cùng, nước cốt dừa làm sẵn trong lon hơi nhạt nên nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể thêm chút xíu đường vào cùng hoặc chút đá bào.

Những ngày hè nóng nực được thưởng thức một ly sương sáo cốt dừa vừa đã khát lại thanh nhiệt, từng miếng sương sáo mềm mượt, thơm man mát hòa quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này.

Chúc các bạn thành công với cách làm sương sáo nước cốt dừa dễ chế biến này nhé!

Đồ uống bạn sẽ thích mê

Lassi xoài mát lạnh ngày hè

Thưởng thức món lassi xoài thơm ngon, mát lạnh trong những ngày hè thật thích thú.

Lassi là một loại đồ uống đầy sức quyến rũ của Ấn Độ. Cơ bản, Lassi sẽ gồm có sữa chua và các loại gia vị.

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài chín cỡ lớn

- 1 chén sữa chua

- 15g muối

- 1 chút bột bạch đậu khấu

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt thịt xoài thành các miếng nhỏ. Cho xoài vào ngăn đá trong 1 giờ.

 

Bước 2: Sau đó, cho xoài, sữa chua, đường và bột bạch đậu khấu vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn.

 

Sau đó rót lassi xoài ra ly, trang trí với bột bạch đậu khấu, lá bạc hà rồi thưởng thức nhé!

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lassi xoài!

Làm kem hương chanh mát lịm người

Món kem hương chanh thơm mát này sẽ giúp bạn giải tỏa cái nóng cuối hè.

Nguyên liệu:

- 3 quả chanh, bào vỏ mịn

- 100ml nước chanh tươi

- 150g đường

- 4 lòng đỏ trứng

- 1 chút muối

- 235ml sữa tươi

- 470g kem heavy cream

Cách làm:

Bước 1: Cho vỏ chanh, nước chanh, đường và muối vào một cái bát lớn (bát này sẽ không có phản ứng oxy hóa), trộn đều rồi cho vảo tủ lạnh trong vài giờ.

Bước 2: Đun nóng sữa trong một chảo lớn cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 3: Trong một bát lớn, đánh đều lòng đỏ trứng. Sau đó, cho hỗn hợp sữa tươi ấm bên trên vào trứng, đánh đều. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi. Đun trên ngọn lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi nó sệt lại và có thể bám quanh thìa.

Bước 4: Lọc hỗn hợp này qua một rây lưới sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ.

Bước 5: Sau đó, đem trộn hỗn hợp sữa trứng này với hỗn hợp chanh đường ở bước 1 vào với nhau. Rồi cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy.

Nếu không có máy làm kem, bạn có thể trộn chung hai hỗn hợp này vào một hộp kín, để trong ngăn đá. Cứ 2 tiếng mang ra đảo một lần cho hết đá dăm, làm như vậy 3-4 lần là ăn được.

Khi ăn, dùng muôi múc kem hương chanh ra ly rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem hương chanh!

Kem xoài sữa chua cho ngày nắng lên

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được món kem xoài sữa chua thơm mát, đầy hấp dẫn.

Cách làm kem xoài sữa chua không khó!

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài chín

- 150gr sữa chua

- 80gr đường

- 1 muỗng nước cốt chanh

- 1 chút xíu muối.

Thực hiện:

Bước 1: Xoài gọt vỏ bỏ hạt.

Bước 2: Thịt xoài, đường, muối, nước cốt chanh cho hết vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp này ra tô. Trộn chung với sữa chua cho thật đều.

Bước 3: Cho hỗn hợp xoài - sữa chua vào khuôn kem, để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho kem cứng.

Bước 4: Để lấy kem ra khỏi khuôn được dễ dàng, bạn nên đưa khuôn kem qua dòng nước mát vài giây nhé.

Kem mát lạnh, thơm ngon vị xoài sữa chua, vô cùng hấp dẫn.

Với cách làm kem xoài sữa chua thế này, đảm bảo cả nhà sẽ có một mùa hè vô cùng thú vị.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài sữa chua này nhé!

Theo Lâm Anh Đào (Khá