Cách muối sung ngon tuyệt

Cách muối sung ngon tuyệt

I.Nguyên liệu

• 1kg sung ,
•  3 quả chanh
•  2 củ tỏi, 
• 7-8 quả ớt( tuỳ theo đọ cay từng ng)
• đường, 
• muối bột canh 

II.Cách làm :

• sung thái miếng như mẫu mọi người nhé. ngâm sung đã thái vào nước cho dấm vào nước để cho sung trắng ko bị thâm.
• mình sẽ dã tỏi ớt và cho ít đường vào cối để cho nước tỏi ko bắn ra ngoài. 
• dã xong mình quay lại rửa sung bằng nước 
• Lấy 1 bát tô để trộn ta chia đều sung làm 6 phần để dễ trộn. 
• múc 1 phần vào bát ta cho ít tỏi ớt đã dã vào bát vắt một nửa quả chanh vào bát( bỏ hột nhé) .
• mình cho muối bột canh và đường vào trộn 1 thìa cafe bột canh thì 4-5 thìa đường tùy theo khẩu vị mọi người.
• trộn cho đều rồi mình đổ ra hộp chứa và trộn phần tiếp theo cho đến khi nào hết. 

nguon: Phương Lan