Sườn Nướng Cay!

Sường Nướng Cay!

Ngon không tưởng! Món mới của em...
Cay không tưởng và hao bia không tưởng ạ!

                                            

I.Nguyên Liệu:

+500g sườn

+700ml nước

+ngũ vị hương

+nước tương 

+nước mắn

+mì chính

+knorr 

+tiêu

+tỏi băm

+ớt

+chanh

+dầu ăn

+sữa đặc

II.Cách Làm:

500 sườn. Cho vào trần sơ với xíu muối tinh. Bỏ ra rửa sạch.

                             

- 700ml nước. Hoà cùng 1 thìa cafe ngũ vị hương, 3 thìa cafe nước tương, 2 thìa cf nước mắm. 1 thìa cafe mì chính, 2 thìa cf knorr, 1 thìa cafe tiêu, 1 củ tỏi băm và 3 quả ớt thái nát. Quấy đều rồi cho miếng sườn vào luộc cùng hỗn hợp nước trên 30-45p.

                                       

- Vớt sườn ra để nguội. Pha 1 thìa cơm tương ớt, nước cốt 1 quả chanh+ 1 thìa dầu ăn và 10ml sữa đặc và 1 thìa đường. Quấy tan. Rồi quết lên miếng sườn . Bỏ sườn vào lò nướng . Nhiệt độ 200. 5-7 phút bỏ ra quết 1 lần làm vậy 3 lần . Nướng 35-40p là ok. Món em mới phát minh ra ăn đã cái miệng lắm á
P/s: hãy nướng 2kg sườn nếu nhà bạn 4 ng nhé! 1 ng có thể ăn bay 500g đấy ạ

nguon: Su Lì