Cách làm muối tôm cay thơm ngon

Muối chấm mận và xoài mùa này rất ngon.Màu bên ngoài rất đẹp ạ

I.Nguyên Liệu:

• 4 lạng tôm tươi, 
• 2 lạng muối tinh, 
• 15 quả ớt (mọi người có thể cho thêm nếu muốn ăn cay hơn) mình cho hơi cay thôi. 
• 1 ít thịt gấc để tạo màu cho đẹp (gấc tươi mình trữ ngăn đá dùng dần)

II.Cách Làm :

                                 

• Tôm rửa sạch, nặn cái đen đen trên đầu, ngâm rượu 30p rồi với ra để ráo
• Cho tôm, muối, ớt, thịt gấc, lên chảo rang khô rồi xay nhuyễn với 2 thìa đường, 2 thìa mỳ chính ,1 củ tỏi
• Sau khi xay xong lại cho lên chảo rang nhỏ lửa đến khi khô hẳn là xong

Tâm Toét