Ẩm Thực Phố Ngon: Tự làm nem chua rán cho đảm bảo

Tự làm nem chua rán cho đảm bảo

I. Nguyên liệu

- 6lạng giờ sống
- 2lạng bì
- 3k thính
- Bột chiên xù
- 1thìa đương
- 1thìa hạt tiêu
- 1thìa bột năng

II. Cách làm

- Bì rửa sạch, luộc chín, thái mỏng
- Giò trộn đều với thính, đường,nhật tiêu, bì, bột năng. Đảo đều roi cất tủ lạnh 2tiếng để nem dẻo và ko bị dính.
- Sau 2t lấy ra nặn hình con chì rồi lăn qua bột chiên xù. Lại cất tủ 2tiếng nữa roi mang ra chiên

Tự làm nem chua rán cho đảm bảo

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét