Dưa chuột muối chua cay mặn ngọt

Dưa chuột muối chua cay mặn ngọt

I.Nguyên Liệu:

•  1kg dưa chuột, 
• 1/2 thìa canh đường,
•  1/2 thìa canh dấm, 
• 1/2 thìa muối trắng, vài quả ớt, 
• 1 thìa nhỏ ớt bột, 
• 1 âu nước sôi để nguội

II.Cách Làm :

-cách làm: dưa chuột ngâm muối rửa kỹ, sau đó ta chần dưa chuột qua nước nóng và chần cả quả; rồi bổ dọc bỏ ruột, ớt thái dọc bỏ hạt; và các loại gia vị đã chuẩn bị hoà cùng nước, sau đó cho dưa vào lọ và cho nước đã pha vào muối từ 3-5 ngày tuỳ thời tiết là dưa chuột chín giòn chua cay mặn ngọt

nguon : Thuyanh Nguyen